师宗县市场监督管理局开展夜市餐饮突击大检查
发布时间：2020-10-25 02:16 来源：师宗县融媒体中心 浏览次数：9547
10月23日晚，市场监督管理局精心组织执法人员利用晚间用餐的高峰期对城区内的夜市进行食品安全专项突击大检查。
此次行动共分为13个检查组，每组按照划分的范围，对区域内的“烧烤”、“串串”店及摊点进行全面检查，重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料索证索票、餐具消毒保洁设施、防尘防蝇、食品加工制作等情况。
检查中，执法人员严格按照“净餐馆”七个达标进行全面检查，在检查过程中对发现不达标内容，执法人员当场下达限期整改通知书，并要求餐馆限期责令整改达标。同时，检查组还积极广泛宣传了《中华人民共和国食品安全法》及其相关法律法规，进一步提高广大经营者的食品安全及环保责任意识。
本次执法检查行动迅速，执法干部们雷厉风行，突击检查夜市餐饮店及食品摊贩109户，检查中下达了100多余份限期整改通知书，通过突击检查，及时排查了安全隐患，进一步夯实了经营者食品安全主体责任，有效规范了餐饮夜市经营行为，维护了辖区内食品安全。
（作者：孙石庆 徐泽雄）