首页 要闻动态 部门动态

要闻动态

师宗五龙裕酒业:坚守品牌信誉 老字号焕发新活力

发布时间:2024-10-29 15:42  来源:融媒体中心  作者:融媒体中心  浏览次数:3886

今年9月,云南省商务厅联合相关部门评审并认定“云南老字号”名单,云南师宗五龙裕酒业有限公司榜上有名。

师宗五龙裕酒业有限公司前身为国营师宗县酒厂,拳头产品“宗竹酒”。“宗竹酒”相传明朝中叶被酿造成功,一直流传到今天,历经 400 余年没有中断,是师宗民族民间饮食文化的活态呈现。

图片

“我们这个酒厂1973年建厂,1974年投入生产,选用多味中草药通过‘三浸三泡’等三十余道工序酿造完成,工艺复杂精细。”师宗五龙裕酒业有限公司厂长赵振平说。

创新是传承的最好方式,口传心授保存古法秘方,在不断适应社会、依赖社会中进行改良、创新,使之更加符合大众需求。

图片

酿酒师朱绍东1984年进入酒厂工作,烤酒40余年。谈及“宗竹酒”技艺,朱绍东侃侃而谈:“宗竹酒烤酒这个技艺是一直流传到现在,从来没有变过,但烤酒的设备更先进了,烤出来的酒更比以前的清香好喝。”

坚守和创新,是“宗竹酒”能历久弥新的关键,面对多层次、年轻化的消费群体,“宗竹酒”在向客户传递品牌文化内涵的基础上,拓展了新的销售渠道。云南师宗五龙裕酒业有限公司副厂长陈泽辉说:“我们采用线上与线下相结合的方式,线上主要是通过一些社交媒体,还有电商平台来销售,线下,我们建立体验店、参加展会。产品远销北京、上海、广东、江苏、浙江等地,消费者都很喜欢。”

图片

从1973年酒厂投建开始,“宗竹酒”就作为企业的名片,延续至今。并且依靠服务、文化、技术持续革新等为重要的传承载体,将“宗竹酒”不断推向新高度。“宗竹酒”已连续 24 年被评为“曲靖市重合同守信用先进企业”,2007 年“宗竹”商标被评为云南省“著名商标”,2020 年 4 月“宗竹酒传统酿造技艺”被认定为曲靖市非物质文化遗产保护名录,2024年9月获评“云南老字号”。

“此次获得‘云南老字号’的荣誉,离不开我们几代传承人的坚守,我们也会坚守初心,以更加饱满的热情,更加坚定的信念,得到更多消费者的认可。”师宗五龙裕酒业有限公司厂长赵振平满怀信心地说。

来源:师宗县融媒体中心 王 琰  陈翠贤 刘小永

编辑:李景东



师宗县2024年巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作交办会召开彩云镇开展“爱与陪伴,共筑美好”亲子主题活动