为切实做好高考期间食品安全工作，严防食品安全事故发生，确保考生“舌尖上的安全”，助力平安高考。师宗县教育体育局、市场监督管理局精心组织，周密部署，多措并举，全力保障高考期间3400余名考生及全体考务人员的饮食安全。

    7月6日下午，县教育体育局、市场监督管理局、公安局组成检查组一行9人对师宗一中、师宗二中、师宗三中、师宗职业技术学校四个涉考学校食堂、校园超市食品及学校周边食品安全进行现场监督检查。

    检查组重点检查各类经营主体证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗、是否建立台账、是否按规定进行留样等食品安全管理制度落实情况；检查是否经营过期变质、“三无”产品及其它禁止经营、加工制作的食品；检查经营场所是否整洁卫生，是否符合食品安全标准；检查索证索票情况，看供应商主体是否合法，产品是否合格，进货票据是否齐全，是否如实记录等情况。

    从检查的总体情况看，各学校食堂做到操作经营规范、卫生状况良好，符合食品安全卫生要求；各食堂经营者和管理员高度重视食品安全工作，作了专门部署，真正做到监管到位、措施到位、落实到位，全力保障高考期间的食品安全，严防食品安全事故的发生。

    通过实地查看，检查组要求各学校食堂要进一步加强食品安全责任意识，做实做细管理细节，严格操作，确保责任到位、落实到位，切实把食品安全放在首位，确保每位考生的就餐安全，为广大师生提供一个良好的考试环境。

（师宗县教育体育局 作者：阮洪成）